Ресторан «Модерн» расположен в Евпатории, на ул. Революции, 34. Разработанный группой дизайнеров интерьера, ресторан представлен пятью зонами. Основной зал – Романовский – оформлен в классическом стиле. Далее зал Модерн, более современный, в его отделке используются кирпич, дерево, яркая роспись стен. Еще один зал – Славянский – с отдельным банкетным залом. Также здесь есть летняя площадка, расположенная в уютном дворике.